O Tomate é um dos frutos mais utilizados na culinária internacional. Fortemente associado à cozinha Italiana, no Brasil também não fica atrás, e integra pratos importantes como o famoso Vinagrete! É rico em vitaminas A e C, além de antioxidantes. O Tomate Cereja em especial é único: pequeno e de sabor mais adocicado e refrescante, muitas vezes chegando a ser consumido sem tempero e cru, como tira-gosto. Esse pequenininho é ideal para saladas e decoração de pratos em geral.
Como guardar: Se você guarda na geladeira você errou…O frio faz com que ele interrompa o amadurecimento, perca o sabor primário e rompe as membranas. Já que sabemos que é uma fruta, mesmo todo mundo chamando de legume, coloque ele na fruteira de cabeça pra baixo, assim ele não vai pirar.
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